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阿弥托佛 愿大家皆能完成此愿
10个月我的素食记录如下: 主食和早餐类---早餐要必吃的!决不要因为忙而空肚子 家:包子(白菜胡箩卜馅)搀杂玉米面的馒头+小米粥+玉米糊胡箩卜+二米粥 没有牛奶和豆浆(我对它反胃) 公司食堂:大米粥+花卷+黑米饭+白面馒+大馇子粥
素菜类 家:土豆炖豆腐;粉条白菜;芹菜土豆丝;炒豆芽;土豆炖茄子;泡黄豆炖土豆块,卷心菜炒干豆腐;白菜黑...
双子加隆
|戒杀|
http://www.fjdh.cn/article/2006/01/1314302691.html
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荒年灾月，蔬菜的确是粮食的补充，俗称“糠菜半年粮”，这是历史。陆游有“九月区区种晚菘”的诗句，还有“陆逊催人种豆菘”的佳句（豆菘即大白菜）。四川的“诸葛莱”，即蔓菁，春可吃苗，夏可吃苔，冬可吃根，四季...特点，纤维素可刺激肠蠕动加速，缓解便秘，加速胆酸、胆固醇以及毒性物质的排泄，对预防大肠癌有益。
抗癌蔬菜的分类
十字花科植物这类蔬菜多以其茎、叶为食用大白菜，小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/11374586393.html
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炒好的菜趁热吃
有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%...
佚名
|素食减肥|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/11564913565.html
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多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素，还含有很多碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等都属碱性食物。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12565414378.html
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长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮。而白萝卜、洋葱的农药残留主要集中在表皮中，买回菜后多在水里泡泡，以减少农药残留。
此外，卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜用药也相对较多，买回家...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12571014379.html
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吃蔬菜时，最让人担心的就是农药残留问题。目前已经有研究证明，约有近七成的恶性肿瘤与它有关。但是，不同的蔬菜由于生长周期、病虫害情况等不同，农药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药残留比较多，我们又该如何去除呢？
一般来讲，卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。菜农们有时会使用大剂量的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13293414465.html
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在饭店就餐时，如果您想点道生菜，服务员往往会问：是清炒、蚝油还是蒜蓉？这几种生菜的做法，除了个人品味喜好外，不同的做法是有不同功效的。 据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，生菜含有丰富的营养成份。其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 清炒生菜 清炒生菜，具有生菜本身具备的功效...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13331114495.html
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一到夏季，市民到医院就诊肠胃道疾病的开始增多。除了不加节制地乱吃冷饮、冰冻饮料吃坏肚子，以为省心省事地把所有食物统统塞进冰箱里，就能万无一失。结果这些提前衰老的食物反而在不知不觉中伤害到肠胃。
关于夏季食物到底该如何保存，才不至于伤害到身体，上海导医为市民提出了一系列建议。
首先，有些食物要搁置一天，再放入冰箱。比如：白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃子、葡萄和苹果等，适宜在0℃保存。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13434314551.html
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作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等都属碱性食物。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/13501914587.html
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，能生吃时尽可能生食。
在日常生活中，我们可以用来生食的蔬菜有胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、生姜、生菜等。在吃生菜时，可以加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下，这样更加...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09121514743.html